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Handbook of Mango Fruit
Jeffrey K. Brecht/Jiwan S. Sidhu
Wiley
￥33,228
発売日：2017年05月30日
更新日：2026年04月14日 21時35分25秒
Animal Feed Contamination
Woodhead Publishing
￥33,307
発売日：2012年06月11日
更新日：2026年04月14日 21時34分36秒
Technology of Cheesemaking
Wiley
￥33,383
発売日：2011年06月24日
更新日：2026年04月14日 21時34分43秒
Tropical and Subtropical Fruits
Maria Gloria Lobo/Ferhan Ozadali/Jasim Ahmed
Wiley
￥33,434
発売日：2012年08月07日
更新日：2026年04月14日 21時34分21秒
Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse
Wiley
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発売日：2014年06月11日
更新日：2026年04月14日 21時34分46秒
Functional Food Product Development
Wiley
￥34,700
発売日：2011年03月08日
更新日：2026年04月14日 21時34分27秒
Handbook of Fermented Meat and Poultry
Y. H. Hui/Iciar Astiasaran/Joseph Sebranek/Regine Talon
Wiley
￥34,940
発売日：2014年10月27日
更新日：2026年04月14日 21時34分41秒
Marine Proteins and Peptides
Wiley
￥35,303
発売日：2013年03月18日
更新日：2026年04月14日 21時34分22秒
Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods
Wiley
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発売日：2015年08月18日
更新日：2026年04月14日 21時35分06秒
Fresh-Cut Fruits and Vegetables
CRC Press
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発売日：2016年08月05日
更新日：2026年04月14日 21時35分17秒
Bio-Nanotechnology
Manashi Bagchi/Hiroyoshi Moriyama/Fereidoon Shahidi
Wiley
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発売日：2012年11月26日
更新日：2026年04月14日 21時34分26秒
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine
Springer International Publishing
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発売日：2017年11月01日
更新日：2026年04月14日 21時35分31秒
Probiotics and Health Claims
Wiley
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発売日：2010年12月01日
更新日：2026年04月14日 21時34分31秒
Dairy Ingredients for Food Processing
Wiley
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発売日：2010年12月22日
更新日：2026年04月14日 21時34分31秒
Handbook of Seafood Quality, Safety and Health Applications
Wiley
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発売日：2011年06月15日
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Milk and Dairy Products in Human Nutrition
Wiley
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Bakery Products Science and Technology
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発売日：2014年06月04日
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Fruit and Vegetable Phytochemicals
Wiley
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発売日：2017年08月25日
更新日：2026年04月14日 21時35分28秒
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
Y. H. Hui/Muhammad Siddiq/Jasim Ahmed/E. Özgül Evranuz/Nirmal K. Sinha
Wiley
￥48,154
発売日：2010年11月19日
更新日：2026年04月14日 21時34分34秒
Advances in QSAR Modeling
Springer International Publishing
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発売日：2017年06月25日
更新日：2026年04月14日 21時35分25秒
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